تموين الدقهلية يداهم مركز تجهيز مطاعم غير مرخص بطلخا ويضبط لحوماً ودواجن وأجباناً فاسدة بكميات ضخمة

تنفيذاً لتعليمات الدكتور شريف فاروق،وزير التموين والتجارة الداخلية. و بناءاً على توجيهات اللواء طارق مرزوق،محافظ الدقهلية، وتعليمات المحاسب علي حسن عبدالفتاح، وكيل وزارة التموين بالدقهلية، واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملاتها المكثفة على مستوى جميع الإدارات.

كما كثفت المديرية جهودها بالأسواق تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي، مدير عام التجارة الداخلية، لمتابعة توافر السلع الأساسية والاطمئنان على جودتها وضمان تلبية احتياجات المواطنين والحفاظ على استقرار الأسواق.

وفي السياق نفسه، تابع ياسر السعودي، مدير إدارة الرقابة التموينية، أعمال المرور على المخابز لضبط المخالفين والتأكد من سير العمل وفق المعايير المقررة

وقد أسفرت الحملات التي نُفذت على مدار اليوم الخميس ١١ سبتمبر عن ضبط 80 مخالفة متنوعة.

في مجال المخابز:
تم تحرير 53 مخالفة كالآتي:
عدد 24 محضر نقص وزن ( 6 – 18 )
عدد 2 محضر تصرف دقيق (246 شيكارة).
عدد 4 محضرعدم اعطاء بون صرف
عدد 3 محضر عدم نظافة ادوات عجين.
عدد 4 محضر عدم وجود سجل
عدد 1 محضر عدم وجود ميزان
عدد 6 محضر عدم وجود قائمة بيانات
عدد 3 محضر مواصفات
عدد 6 محضر عدم وجود لافته

في مجال الاسواق ( 27 مخالفة)كالآتي:
عدد 5 محضر عدم الاعلان عن الاسعار.
عدد 13 محضر عدم وجود شهاده صحية.
عدد 1 محضر انتهاء صلاحية.
عدد 1 محضر بدون ترخيص
عدد 6 محضر بدون فواتير

وشملت المضبوطات:
أسفرت الحملات الرقابية عن ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية منتهية الصلاحية وأخرى بدون فواتير أو تراخيص، حيث شملت المضبوطات 720 كجم قطع لحوم، 750 كجم دواجن كاملة، 500 كجم زبدة، 200 كجم جبنة شيدر، 250 كجم جبنة رومي، 425 كجم جبنة موزاريلا، و800 كجم بطاطس بوم فريتس.

كما تم ضبط 2 طن مازيوت، و3 قرائص سجائر، و5 صناديق رنجة، بالإضافة إلى 50 كرتونة عصير مانجو بدون فواتير.

وتنوعت المخالفات بين مزاولة نشاط بدون ترخيص، وحيازة لحوم منتهية الصلاحية، وبيع سلع غذائية بدون فواتير، وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين